Editorial, mai 2011
La «saison», un terme fort s’il en est, chez UNICOQUE !
Une fois celle-ci démarrée, nous y voilà tout entier plongé, avec une énergie entièrement mise au service des fruits, au fil des étapes qui vont de leur récolte à leur conditionnement, dans l'optimisation des gestes et des méthodes.
Avec l'important développement des surfaces de vergers de nos producteurs, les saisons s'accroissent considérablement elles aussi. Et c'est une excellente nouvelle : les volumes à récolter, réceptionner, travailler et distribuer augmentent d'année en année et avec eux, les besoins mais aussi les projets d'avenir.
Poursuivant sa politique ambitieuse et pragmatique pour gérer au mieux cette croissance et conserver sa position de leadership européen dans le domaine de la noisette coque, UNICOQUE construit et apporte ses réponses aux enjeux de demain, un demain anticipé à l'horizon 2030. La saison débute donc encore plus fort cette année, avec de nouveaux objectifs à atteindre :
Progrès dans les modes et conditions de production, amélioration de la qualité de nos fruits, meilleure communication, visibilité renforcée de notre marque phare, la marque Koki.
- Du 20 au 25 juin se déroulent Les Journées de la Noisette sur le site de la coopérative et des vergers alentours, avec en fil rouge le projet «10-20-30» dévoilé à cette occasion. La consultation de notre site internet www.koki.com vous apprend tout ce qu'il faut savoir sur le programme de ces Journées, celles du 20 au 24 étant réservées aux professionnels, et le samedi 25, journée festive ouverte à tous !
- Ce mois de juin est aussi le moment d'inaugurer le Pôle expérimental, bâtiment équipé en photovoltaïque et nouvelles installations industrielles.
- «Koki La Boutique» : Inauguration d'un espace de qualité, de convivialité et de gourmandise dédié aux bons produits locaux, situé au cœur même de Cancon !
- Dans le cadre de sa démarche Qualité et à moyen ou long terme selon le cas, UNICOQUE vise des certifications et normes touchant l'ensemble des secteurs de son activité : Taux de comestibilité des produits (ISO 22000), responsabilisation sociétale de l'entreprise (ISO 26000), norme environnementale en agriculture raisonnée (ISO 14000), enfin, norme au niveau sécurité du travail (OHSAS).
... Autant d'événements qui font de cette nouvelle saison, une période riche en réalisations et en perspectives. Ces efforts supplémentaires, et c'est le but de notre travail à tous, doivent assurer à toutes celles et ceux qui font UNICOQUE au quotidien, adhérents, collaborateurs, de bénéficier au mieux des progrès et de la santé de notre entreprise coopérative.
Excellente saison 2011 à tous et à chacun,
